Dialoguri pentru Sănătate – Ce este detoxifierea cerebrală. Sfaturi pentru sănătatea creierului
Invitată: doamna Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura (www.hypernatura.com, www.facebook.com/hypernatura, 0754.045.411)
Dialog realizat de Cecilia Caragea

Emisiune realizată cu sprijinul Hypernatura (www.hypernatura.com, www.facebook.com/hypernatura, 0754.045.411)

Cecilia Caragea: Știați că și creierul nostru are nevoie de detoxifiere, ca să spunem așa? Ce am putea face ca să ajutăm acest proces și ce am putea face pentru sănătatea creierului aflăm de la doamna Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura.

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Creierul nostru este poate cel mai solicitat organ al zilelor noastre. Suntem supuși unui bombardament de informații, de stimuli de toate felurile. Se pare că în zilele noastre creierul este organul care are nevoie de cea mai mare atenție, poate, pentru că este supus unor stimuli și unor agresiuni din toate sferele. Agresiuni, să spunem, electromagnetice, luminoase, informaționale, nutritive. Este organul care, deși ocupă doar 2% din masa corpului nostru, consumă 20% din energie. Din păcate, nu suntem concepuți să procesăm atâta informație. Gândiți-vă un pic un adult câte task-uri, câte probleme are într-o zi, câtă informație…

Cecilia Caragea: Am înțeles toate aceste lucruri, dar adevărul este că nouă ne și plac noutățile. Le căutăm, nu putem să trăim fără nou!

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Este adevărat, dar nu le putem aprofunda, nu le putem integra pe toate. Dorim noul, dar la nivel absolut superficial. Sunt oameni care lucrează în corporații de dimineață până seara, care se plâng de oboseală teribilă, de lipsă de concentrare, de ceață mentală, așa-numitul fog mental… Copiii care s-au născut cu tabletele în mână nu pot să proceseze atâtea imagini vizuale pe care le primesc într-un interval extrem de scurt. Persoanele în vârstă, care au devenit sedentare, care nu se mai simt utile, alimentația nu mai este corectă, sunt depresivi, se simt inutili… Toate aceste agresiuni se traduc prin stres oxidativ și neuroinflamație. Stres oxidativ care s-ar explica prin faptul că, în urma proceselor metabolice, se formează foarte mulți radicali liberi, iar organismul uman ar trebui să aibă toate resursele și toate mecanismele, și vitamine, și minerale, și ingrediente care să contracareze acest atac al radicalilor liberi. Neuroinflamația atinge țesutul neuronal, pentru că este o inflamație cronică subtilă, care se manifestă în mod continuu. Deci contextul actual îl putem denumi un context poluant, poluant electromagnetic, alimentar, informațional. Creează probleme la toate vârstele. Nu vă puteți imagina câți copii se plâng că nu pot să doarmă, câți copii se plâng de anxietate, de un sindrom așa-numit FOMO, se tem, stau cu anxietatea că pierd lucruri importante care se derulează în spațiul virtual. Explicațiile sunt legate strict de mediul și de contextul social în care se dezvoltă copiii. De asemenea, nu vă puteți imagina câți oameni tineri nu pot dormi, câte persoane suferă de anxietate, de atacuri de panică, de ceață mentală, de lipsă de concentrare. Parcă suntem o societate de oameni continuu obosiți. Iar bunicii noștri, părinții noștri, care în vremurile din urmă își găseau ocupații în curte, alături de nepoți, alături de animale, acum stau în casă, nu fac mișcare, alimentația este… cum este… cu foarte multe carențe. Nu au scop, nu au sens. Bolile neurodegenerative, precum demența, Alzheimer, Parkinson, au luat dimensiuni pandemice. Și ne întrebăm ce e de făcut. În afară de igiena alimentară, igiena somnului, deconectarea de la tot ce înseamnă rețeaua aceasta mondială la care suntem conectați cu toții, medicina caută soluții. Sunt progrese remarcabile, dar aș prefera să fac referire la metodele mai blânde, legate de plante și de suportul pe care ele ni le pot aduce. Iar fitoterapia, terapia pe bază de plante, are și ea progrese remarcabile.

Cecilia Caragea: Da, contează foarte mult și calitatea ingredientelor. Da, am înțeles, sunt substanțe extrase din plante, dar cum sunt crescute acele plante, care sunt tehnologiile de extracție a principiilor active?

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Este foarte important acest aspect, pentru că metodele moderne de extracție se bazează pe un sistem complex. Plantele sunt lăsate și expuse într-un mediu natural de a fi stimulate să secteze aceste substanțe. S-au găsit metode de a fi extrase în momentele lor de bioactivitate maximă. Și, prin procedee foarte avansate, se extrag molecule extrem de pure, cu o biodisponibilitate mare, adică cu o capacitate de a fi acceptate de organism foarte ușor și foarte simplu și de a ajunge la nivel celular.

Cecilia Caragea: Așadar, înțelegem că aceste plante sunt crescute astfel încât să dezvolte anumite substanțe care nouă ne sunt utile, în sensul în care, dacă tot stropim o plantă cu tot felul de substanțe care s-o ajute să crească mai repede sau să o protejeze de dăunători, atunci planta respectivă nu mai secretă ea anumite substanțe, pentru că este protejată cu ajutorul acelor substanțe cu care o stropim noi. Nestropind-o, se apără ea singură, într-o oarecare măsură, să zicem așa, și-atunci generează anumite substanțe care nouă ne sunt utile.

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Foarte bună observația. Este absolut adevărat: cu cât plantele sunt mai „protejate”, ca și un copil, cu cât îl protejezi mai mult cu atât se dezvoltă mai puțin, își dezvoltă abilitățile într-o manieră mult mai redusă. La fel și plantele: cu cât sunt lăsate într-un mediu natural, cu atât se apără mai mult, secretă substanțe, așa-numitele fitoalexine, substanțe care fac parte din sistemul imunitar al plantelor. Și tocmai acele substanțe sunt extrem de utile și benefice pentru organismul uman. Și chiar aș vrea să fac referire la o tehnologie pe care a dezvoltat o companie din Noua Zeelandă, tehnologia NSEM, care se bazează tocmai pe acest principiu.

Cecilia Caragea: Bineînțeles, trebuie să facem distincție între agricultura de masă, ca să spunem așa, și acest tip de cultivare a plantelor care este pentru a se produce suplimente alimentare.

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Evident, sunt două lucruri diferite. Vorbim de fitoterapie, care are ca scop obținerea de ingrediente din plante care să sprijine sănătatea umană. Revenind la sănătatea creierului, pentru că problemele sunt totuși atât de… hai să nu zicem grave, dar sunt extrem de comune și din ce în ce mai mai prezente, ajutorul necesar ar trebui să fie pe măsură. Cercetătorii de la Naturally Pure Products, compania din Noua Zeelandă, au căutat plantele și ingredientele care au susținere științifică evidentă. Și aș aminti aici extractul de semințe de sâmburi de struguri. Sâmburii de struguri erau tratați ca deșeuri în urma obținerii vinului. Știința modernă a descoperit că acea pieliță care acoperă sâmburele de struguri conține niște ingrediente extrem de utile, care au abilitatea de a trece bariera hematoencefalică, este o barieră care protejează creierul. Și sunt studii care arată că au abilitatea de a crește capacitatea de memorare și de atenție. Ca să fiu mai exactă, mă refer la pielița sâmburelui de strugure. Acolo se găsesc aceste proantocianidine oligomerice, care, după cum am spus, cresc capacitatea de memorare, atenția, îmbunătățesc limbajul.

Cecilia Caragea: Îmbunătățesc limbajul?

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Da, mă refer la copii cu dezvoltare neurocognitivă lentă, persoane în vârstă (sau nu neapărat) care au avut accidente vasculare și este nevoie să facă achiziții la nivel de limbaj.

Cecilia Caragea: Și ajută aceste substanțe…

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Da, prin acțiunea lor antioxidantă, neuroregenerativă, antiinflamatorie, reușesc să creeze niște conexiuni care dezvoltă și limbajul, și cogniția, și atenția. O altă sursă utilă sunt afinele. Extractul de afine poate fi considerat combustibilul creierului. Este chiar o poveste în care aviatorii din al Doilea Război Mondial, aviatorii britanici din Royal Air Force, consumau dulceață de afine înainte de expedițiile de noapte, pentru că își îmbunătățeau acuitatea vizuală. Evident, cercetările au demonstrat că acel pigment albastru mov închis din afine este responsabil de îmbunătățirea vederii. Sunt așa-numitele antocianine. Acționează la nivel cerebral prin stimularea unui factor de dezvoltare neuronală, care îmbunătățește refacerea neuronală, neurogeneza și refacerea rețelelor neuronale. O altă plantă la care au apelat cercetătorii este dovleacul japonez.

Cecilia Caragea: Dovleacul japonez? N-am auzit până acum!

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Navigatorii portughezi l-au dus în Japonia, în secolul al XVI-lea. Denumirea științifică este Cucurbita maxima. Și japonezii l-au dezvoltat, l-au cultivat, l-au îndrăgit. Iar studiile au demonstrat că are un conținut foarte bun și ridicat în zinc și magneziu, ce stimulează conexiunea între neuroni. De asemenea, semințele de dovleac conțin un aminoacid, se numește triptofan, care este un precursor de serotonină, un neurotransmițător numit și „hormonul fericirii”. De asemenea, este precursor de melatonină, „hormonul somnului”, și este foarte util în reducerea stărilor de anxietate, în inducerea unui somn odihnitor și profund și echilibrare psiho-emoțională. O altă sursă utilă este coaja de mandarine, Citrus reticulata denumirea științifică. În cultura asiatică, coaja de mandarină era pusă la uscat, la soare și era folosită pe parcursul anului pentru ceai, pentru că au constatat o revigorare mentală și o energie la nivelul întregului corp. Cercetătorii au descoperit în coaja de mandarină substanțe precum hesperidina și nobiletina, care au acțiune de creștere a fluxului sanguin la nivel cerebral. Chiar prin imagistică funcțională, prin RMN funcțional s-a observat o îmbunătățire remarcabilă a fluxului sanguin în anumite zone ale creierului. Deci vorbim de oxigenare mai bună, nutrienți…

Cecilia Caragea: Care ajung unde trebuie!

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Exact! Mai ales în zonele responsabile de memorie, concentrare. Și nu vreau să uit de gura-lupului, o plantă numită Scutellaria baicalensis, cunoscută de 2000 de ani în medicina tradițională chineză, pe care o foloseau, în termenii medicinei tradiționale chineze, pentru stingerea focului, ceea ce înseamnă, de fapt, inflamație și febră.

Cecilia Caragea: Foarte interesantă și sugestivă denumirea acestei plante, gura-lupului.

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Într-adevăr, o denumire interesantă. Are și o floare mov foarte frumoasă. Flavonoidele extrase din această plantă reduc inflamația la nivelul barierei hematoencefalice.

Cecilia Caragea: Foarte interesant!

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Mult mai interesantă este următoarea plantă, scumpia sau arborele de fum, pentru că are niște flori extrem de pufoase, care conțin un ingredient extrem de studiat de știința antiaging, așa-numita fisetină, un ingredient care distruge celulele zombie.

Cecilia Caragea: Ce sunt aceste celule zombie?

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Aceste celule, descoperite recent, denumite sugestiv celule zombie, își pierd capacitatea de a se autoelimina așa cum o fac celulele noastre în mod constant. Celulele zombie se opresc din diviziune și secretă în mod constant substanțe care induc inflamație, substanțe care afectează celulele adiacente. Pe măsură ce se înmulțesc aceste celule, nivelul de inflamație, de neuroinflamație, despre care vă spuneam, crește, declinul cognitiv și neurodegenerarea se autoîntrețin.

Cecilia Caragea: Așadar, aceste celule zombie sunt niște celule care nu mai vor să moară și să fie eliminate de organismul nostru.

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Într-adevăr. Și creează probleme serioase. De aceea s-au căutat soluții pentru a le aminti că trebuie să moară…

Cecilia Caragea: Și să plece!

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Da. Și fisetina este una dintre substanțele, poate că cea mai utilă, care au acțiune de eliminare a acestor celule zombie. Și chiar aș putea aminti câteva observații pe care ni le-au transmis oamenii din jurul nostru și pacienți. Prin administrarea de asemenea ingrediente integrate într o formulă inovativă, precum Neurostrol, am obținut și s-au observat rezultate remarcabile la persoane în vârstă cu deficiență de atenție sau persoane care încep să se confrunte cu primele semne ale degradării neurocognitive. De asemenea, este recomandat la studenți și elevi, care sunt supuși unui stres intelectual intens. De asemenea, persoanele adulte obosite, cu nivel ridicat de stres, de cortizon, cu atenția scăzută, cu somn insuficient și somn mai puțin profund, care nu regenerează și nu ajută la drenarea și curățarea creierului. Evident, formule ca Neurostrolul trebuie asociate cu un regim de viață ordonat, cu alimentație corectă. Și, evident, dacă vorbim de patologii avansate și boli grave, medicația recomandată de medici trebuie urmată. Dar este foarte util să ajutăm corpul și cu suplimente, care sunt naturale și organismul le recunoaște într-o manieră proprie.

Cecilia Caragea: Vă mulțumim tare mult pentru toate aceste informații și pentru bucuria de a descoperi atâtea lucruri noi, atâtea ingrediente noi și plante de care, sincer, nici n-am auzit până acum!

Iuliana Vasilache, farmacist primar Hypernatura: Mulțumesc și eu de ocazia și de oportunitatea de a vorbi despre lucruri frumoase, spun eu, și sănătoase. Mulțumesc!