Dialoguri pentru Sanatate – Vitaminele si mineralele lipozomale de la Hypernatura
Invitata: doamna Iuliana Vasilache, farmacist in cadrul Hypernatura (www.hypernatura.com, www.facebook.com/hypernatura, 0754.045.411)
Dialog realizat de Cecilia Caragea

Cecilia Caragea: Stim cu totii ca este bine sa luam vitamine si minerale pentru a ne mentine sanatatea. Dar in ultima vreme am auzit de vitamine si de minerale intr-o forma lipozomala si am vrea sa vedem ce este aceasta. Asa ca stam de vorba cu doamna Iuliana Vasilache, farmacist in cadrul Hypernatura. Va rugam sa ne explicati ce este aceasta forma lipozomala a vitaminelor si mineralelor.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Formele lipozomale despre care se tot aminteste in ultima vreme sunt modalitati sau formulari terapeutice, formulari, sa zicem, medicamentoase, de administrare a unor compusi, beneficiind de capacitatea si de calitatile asa-numitelor fosfolipide. Fosfolipidele din floarea-soarelui, din palmier au capacitatea de a se structura, in prezenta apei, in forma unei sfere. Aceste fosfolipide au o proprietate chimica prin care se pot distribui diferit in prezenta apei sau in prezenta grasimilor, pentru ca au un pol apos si unul lipidic. Un pol hidrofil si unul hidrofob sau lipofil. In prezenta apei, aceste fosfolipide se structureaza intr-o formatiune sferica, care poate ingloba diverse substante. Bineinteles ca industria farmaceutica, industria medicala, in general, incearca sa perfectioneze aceasta metoda si sa inglobeze din ce in ce mai multe substante, molecule, ingrediente naturale in aceasta forma.

Cecilia Caragea: Deci aceste fosfolipide pot sa si atraga apa, sa si respinga apa.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Da, aceasta este trasatura lor chimica…

Cecilia Caragea: Si lipozomii…

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Lipozomii sunt microsfere care rezulta in urma interactiunii fosfolipidelor cu apa. Sunt de dimensiuni nanometrice, sunt foarte mici, sunt biocompatibili, au capacitatea de a patrunde in celule, data fiind dimensiunea lor extrem de mica si se absorb foarte bine la nivelul tubului digestiv.

Cecilia Caragea: Asadar, lipozomii sunt niste structuri sferice biocompatibile.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Da.

Cecilia Caragea: Si tocmai de aceea ele sunt utilizate in productia de vitamine, de multivitamine, de minerale si asa mai departe, ca noi sa le absorbim mai usor.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Sa absorbim mai usor acele vitamine, pentru a nu mai fi supuse procesului de degradare si de absorbtie de la nivelul tubului digestiv sau de la nivelul circuitului sanguin. O molecula incorporata lipozomal, in aceasta structura sferica, este mult mai bine absorbita, este cu o biodisponibilitate ridicata, ceea ce inseamna ca organismul uman beneficiaza intr-o maniera mult mai directa si mai rapida de actiunea si de prezenta acestei molecule. Cu alte cuvinte, absorbtia lipozomilor la nivelul tubului digestiv, cat si la nivel celular este crescuta comparativ cu celelalte forme de administrare, tocmai pentru faptul ca peretele lipozomal se aseamana cu membrana celulara, cu peretele celular si se naste un asa-numit chemotactism, o asa-numita atractie, incat lipozomul se absoarbe, se integreaza, este incorporat de celule destul de usor.

Cecilia Caragea: E inglobat de celula…

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Si, odata ajuns la nivel celular, ofera sau descompune, varsa… transfera continutul lipozomului in celula. De asemenea, fosfolipidele peretelui lipozomal, veziculei lipozomale sunt folosite de celula pentru refacerea peretelui celular.

Cecilia Caragea: Asadar, aceste suplimente in forma lipozomala sunt recomandate pentru ca nu sunt distruse, precum alte suplimente, in tubul digestiv, ajung acolo unde trebuie in organismul nostru si reusesc sa transfere in celulele noastre mult mai mult, sa spunem asa, din substantele pe care ele le inglobeaza.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Exact! Da! E un avantaj important, mai ales pentru anumite molecule care au o mare problema de absorbtie. Si vorbim aici de cateva substante, de cateva ingrediente care sunt extrem de utile. Curcuminul, de exemplu, turmericul, glutationul… Aceste molecule au o mare problema in ceea ce priveste absorbtia. Ele sunt denaturate, metabolizate si, sa spunem, distruse atat la nivel intestinal, cat si la nivelul circuitului sanguin, cat si la nivel hepatic. Deci sa beneficiem de calitatile si de efectele unor asemenea molecule… e o binecuvantare ca pot fi si ca sunt incorporate lipozomal.

Cecilia Caragea: Asta voiam sa va intreb: ce se poate incorpora lipozomal?

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Exista deja incorporari lipozomale pentru vitamina C, pentru magneziu, pentru vitamina D, pentru acid alfa-lipoic, pentru curcumin, glutation, vitamina B12… Sunt o multime de vitamine, minerale sau alte substante naturale care pot fi incorporate si inglobate lipozomal. Si marele avantaj il reprezinta acele structuri care au probleme de absorbtie, acele structuri extrem de benefice, care sunt studiate si despre care se stie ca au un efect extraordinar de bun, foarte bun pentru anumite tipuri de simptome sau afectiuni, dar nu putem beneficia la maxim de efectele lor tocmai pentru ca exista aceasta degradare masiva la nivelul tubului digestiv, sucurilor digestive sau la nivel hepatic.

Cecilia Caragea: Asadar, atunci cand avem o infectie, de exemplu, si avem nevoie rapid de vitamina C, de vitamina D… ar fi bine sa le luam sub forma lipozomala, pentru ca s-ar absorbi mai repede si in cantitatea mare de care avem nevoie. Dar cum sa luam aceste suplimente sub forma lipozomala? Pentru ca, sincer, am auzit ca vitamina C se ia intr-un fel, ca vitamina D se ia in alt fel si asa mai departe… Cum se iau?

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Da, avantajul acestor produse lipozomale este ca, dat fiind invelisul fosfolipidic, nu conteaza… nu exista decat o singura regula, aceea de a fi luate dupa masa. Imediat dupa ce mancam sau chiar in timpul mesei, pentru ca structurile fosfolipidice se absorb mai bine intr-un mediu lipidic, intr-un mediu cu relativ multe grasimi. Este o absorbtie mult mai buna. Recomandarea pentru absolut toate produsele lipozomale este de a fi luate dupa masa. Si, revenind la tehnologia lipozomala, la aceste structuri lipozomale, as vrea sa amintesc tehnologia prin care se obtin lipozomalele Hypernatura. Este o tehnologie inedita, noua, prin faptul ca cercetatorii care au studiat 10 ani modul de obtinere a lipozomilor au incercat si au observat modul in care organismul isi creeaza propriii lipozomi. Organismul uman isi formuleaza, isi structureaza propriii lipozomi, iar cercetatorii au reusit sa identifice si sa copieze aceasta metoda, ceea ce a dus la obtinerea unor pudre lipozomale extrem de pure. Pentru ca nu se foloseste o tehnologie complicata, cu solventi, presiuni ridicate, temperaturi ridicate. Este o modalitate foarte simpla, foarte apropiata de natural, ceea ce face ca aceste produse lipozomale sa nu contina conservanti, sa nu contina aditivi, ingrediente pentru corectarea gustului sau pentru prelungirea termenului de valabilitate. Ele se caracterizeaza in primul rand printr-o lipsa de gust si mai ales, fiind conditionate sub forma de capsule, sunt usor de administrat. Au stabilitate ridicata, sunt pure, nu au adaos corector de gust, de conservanti si sunt biocompatibile, cu absorbtie foarte, foarte buna. Chiar se aminteste ca absorbtia lor la nivel celular este intre 95 si 99%. Si, cand vorbim de molecule precum curcuminul, care este o molecula aproape… as spune minunata, e chiar un antiinflamator natural minunat… sunt peste 1000 de studii facute la nivel mondial in care se dovedeste eficacitatea si se dovedeste utilitatea curcuminului in foarte multe afectiuni. De exemplu, este un foarte bun antiinflamator, un foarte bun regenerant al celulei hepatice, un regenerant al celulei neuronale, se foloseste in boala Alzheimer, in afectiuni insotite de inflamatii, si vorbim de inflamatii cronice, este un antioxidant exceptional. Este o molecula foarte indragita de terapeutii din medicina complementara, medicina naturista, pentru ca ofera o alternativa extraordinar de potrivita la antiinflamatoarele de sinteza. Si, atunci cand curcuminul administrat sub orice alta forma se elimina si se deterioreaza la nivel intestinal si se pierde aproximativ 80% din el, pentru ca atat poate, atat stie organismul nostru sa foloseasca dintr-un turmeric, dintr-un curcumin administrat oral, forma lipozomala este aproape ca o minune, ca o binecuvantare, pentru a ne bucura si a ne folosi de avantajele acestei molecule.
O alta molecula care beneficiaza de incorporare lipozomala este glutationul. Glutationul este supranumit „maestrul antioxidant”. Este o tripeptida formata din trei aminoacizi, pe care ficatul ii sintetizeaza in mod obisnuit. Orice celula trebuie sa aiba un nivel optim de glutation. Din pacate… si asta pentru ca glutationul este un antioxidant, un magnet pentru radicalii liberi. Stim ca radicalii liberi induc un stres oxidativ, radicalii liberi sunt responsabili de foarte multe perturbari ale structurilor celulare.

Cecilia Caragea: Tot auzim de radicalii liberi, dar haideti sa explicam ce sunt radicalii liberi!

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Radicalii liberi sunt structuri care au un electron lipsa, deci un electron asa-numit neimperecheat, care cauta sa-si creeze echilibrul, stabilitatea prin captarea unui nou electron dintr-o alta structura. Si, daca sunt antioxidanti, precum glutationul, acesta se interpune si preda, cedeaza electronul radicalului liber, ca acesta sa nu apeleze la structurile noastre biologice.

Cecilia Caragea: Asadar, radicalii liberi ar provoca o reactie in lant care ne-ar face foarte mult rau. Si noi trebuie sa ne protejam cu acesti antioxidanti, care se interpun, vin in fata acestor radicali liberi, le cedeaza electroni si, atunci, nu mai pot sa produca dezechilibre. Se opreste, in acest fel, prin administrarea de antioxidanti, acea reactie in lant.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Exact. Se opresc degradarile, care sunt binecunoscute, mai ales la nivel de ADN… si nu numai. Deci antioxidantul… si mai ales glutationul este necesar sa fie omniprezent la nivel celular, la nivelul intregului organism. Din pacate, sinteza de glutation scade foarte mult dupa varsta de 40-45 de ani. Este consumat in cantitati mari in caz de infectii, in caz de stres oxidativ, este deficitar la pacientii cu Parkinson, deficitar la copiii cu autism. De asemenea, nivelul de glutation este scazut in caz de infertilitate. Ovarele au nivel scazut de glutation, iar pentru tratamentul infertilitatii este utila si este necesara adaugarea glutationului in terapie. Este un foarte bun chelator al metalelor, elimina si indeparteaza metalele grele. Este extrem de benefic sa avem glutation incorporat lipozomal si sa beneficiem de abilitatile si de calitatile lui extraordinare.

Cecilia Caragea: Pentru ca, in acest fel, sunt sanse foarte mari ca el sa ajunga in celule.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Exact. Si sa nu fie degradat si sa nu-l pierdem pe traseu, pentru ca el, intr-adevar, este usor degradat si usor deteriorat. Iar varianta lipozomala ne asigura aportul optim.

Cecilia Caragea: Noi, de obicei, suntem obisnuiti sa luam multivitamine, suntem obisnuiti sa luam suplimente care contin mai multe vitamine, mai multe minerale, pentru sanatatea noastra. Exista si sub forma lipozomala?

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Da, structurile si formularile lipozomale pot incorpora ingrediente multiple, nu numai un singur component, un singur ingredient. As aminti o combinatie de vitamina D3 cu vitamina K2 si magneziu, o combinatie formulata in aceasta maniera deoarece carenta de vitamina D3 este implicata in destul de multe afectiuni, scaderea imunitatii, afectiuni autoimune. Iar aportul de vitamina D3 este absolut necesar si este recomandat din ce in ce mai mult in ultima vreme, pentru cresterea imunitatii, chiar si pentru combaterea afectiunilor tumorale. Sunt studii care arata ca, la nivel planetar, nivelul de vitamina D este extrem de scazut la marea majoritate a oamenilor. Iar vitamina D3 administrata individual creste absorbtia intestinala a calciului. Invariabil, administrarea de vitamina D inseamna absorbtie mai mare de calciu. Or, calciul are, de cele mai multe ori sau in anumite cazuri, tendinta de a se acumula in organe in care nu ar trebui. De exemplu, la nivel renal se pot crea asa-numitii calculi renali, la nivel arterial se produc ateroame… Or, ca acest lucru sa nu se intample, este nevoie de vitamina K2, de menachinona, care activeaza o proteina numita osteocalcina, care este implicata in fixarea si in directionarea calciului la nivel osos, la nivel dentar, acolo unde este nevoie. Data fiind utilitatea combinarii vitaminei D3 cu K2, producatorii s-au gandit sa asocieze si magneziu la aceasta combinatie, pentru ca magneziul este un microelement implicat in aproape 300 de reactii enzimatice. Atat vitamina D3, cat si vitamina K2 au nevoie de magneziu in procesele lor de transformare metabolica. De aceea s-a formulat acest complex D3, K2 si magneziu.

Cecilia Caragea: Si un asemenea supliment cu D3, cu K2, cu magneziu intr-o formula lipozomala cui se recomanda?

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Data fiind compozitia despre care ati spus, D3, K2, magneziu, se recomanda in primul rand in carente de D3, in carente de magneziu si, foarte important, pentru persoanele care au deficit de calciu la nivel osos, la nivel dentar, deci persoanele cu osteoporoza, copiii in perioadele de crestere, poate in caz de rahitism… Ori de cate ori este nevoie de aport atat de calciu, cat si de vitamina D3 si de magneziu. Faptul ca sunt combinate toate trei in acest complex… in primul rand ca se absoarbe foarte bine si, in al doilea rand, cu o singura capsula reusim sa avem aport de toate cele trei ingrediente necesare.

Cecilia Caragea: Si, extrem de important, acet supliment in aceasta formula directioneaza calciul acolo unde trebuie, spre structurile osoase.

Iuliana Vasilache, farmacist Hypernatura: Exact. Il directioneaza si il fixeaza la nivelul structurilor osoase. Aceste suplimente lipozomale, pentru ca au absorbtie foarte buna, nu necesita doze mari. Ele sunt formulate cu concentratii medii, atat cat organismul are nevoie pentru o singura administrare. Deci nu o sa gasiti in aceste suplimente doze foarte mari la niciunul dintre ingrediente, pentru ca absorbtia este maxima, pierderea, minima, iar beneficiul este cel scontat. Sunt convinsa ca cercetarile legate de structurile si de incorporarile lipozomale constituie o solutie si o alegere viabila si eficienta pentru corectarea deficitului, eventualului deficit de vitamine, minerale si alti nutrienti de care avem nevoie.

Cecilia Caragea: Asadar, astazi, daca vrem sa ne mentinem sanatatea, avem de unde alege. Totul este sa ne informam adecvat si sa alegem sanatos. Si, pentru aceasta, bineinteles, va invitam sa urmariti emisiunile noastre de sanatate. Va multumim tare mult!