Aflati mai multe lucruri interesante si mai putin cunoscute despre produsele apicole, despre beneficiile acestora pentru sanatate din dialogul pe care Cecilia Caragea l-a purtat cu doamna dr. Cristina Mateescu, cercetator stiintific la Institutul de Bioresurse Alimentare si Presedinta Comisiei Stiintifice Apimondia.

Cecilia Caragea: Stim, inca de pe vremea bunicilor, ca apicolele sunt atat alimente, cat si medicamente. Si le folosim si noi ca atare si astazi, atunci cand suntem raciti, cand vrem sa ne intarim sistemul imunitar, cand avem nevoie de o digestie mai usoara sau de un somn linistit. Totusi, astazi, conform legislatiei din Uniunea Europeana, pe etichetele produselor apicole nu se pot face mentiuni de sanatate. Totusi, in urmatorii ani, la recomandarea Organizatiei Mondiale a Sanatatii, se precizeaza ca anumite remedii naturale, din diferite sisteme de medicina traditionala, pot fi recunoscute ca atare. Dar, bineinteles, toate acestea trebuie insotite de studii ample. Noi am venit astazi la Congresul de Apiterapie ca sa aflam parerea specialistilor despre acest subiect!

Dr. Cristina Mateescu, cercetator stiintific la Institutul de Bioresurse Alimentare si Presedinta Comisiei Stiintifice Apimondia: Este un congres care a devenit deja o traditie, se desfasoara anual… Este foarte interesant ca are mereu participare internationala si oamenii se straduiesc, cel putin medicii din Romania care au aceasta competenta in apifitoaromaterapie, sa isi prezinte toate rezultatele studiilor lor, ale cercetarilor pe care le fac si ale rezultatelor pe care le obtin cu pacientii!
Eu am sa fac o prezentare, mai ales acum, pe Regulatory, cum se cheama, in sensul ca exista o legislatie… In ciuda faptului ca stim cu totii cat de bune sunt produsele stupului, din pacate, legislatia actuala ne limiteaza la utilizarea unor mentiuni de sanatate, drept pentru care acest lucru nu se poate face decat de catre medic in sine sau in manifestari stiintifice. E un motiv pentru care un astfel de congres este benefic, in sensul ca medicii pot sa arate publicului care sunt rezultatele obtinute. Din pacate, legislatia Uniunii Europene nu prea permite pentru produsele stupului sa se scrie niciun fel de mentiune de sanatate. Si asta din cauza faptului ca, ma rog, panelul care a examinat toate mentiunile de sanatate a ajuns la concluzia ca, neexistand o standardizare, nu se poate trage o concluzie clara asupra carui tip de miere se revarsa respectivele mentiuni… sau ce tip de propolis, pentru ca stim ca exista nenumarate in lume…

Multumiri companiei Apidava pentru sustinerea proiectelor de educatie pentru sanatate si de promovare a apicolelor romanesti in cadrul emisiunilor de sanatate in care intalnim specialisti de valoare, medici, cercetatori, apicultori!