Cecilia Caragea: Dragii nostri, in fiecare an, la sfarsitul lunii martie, la Blaj are loc evenimentul Sarbatoarea Mierii. In fiecare an, acest eveniment s-a remarcat prin conferintele de mare tinuta, care au fost extrem de interesante pentru apicultori si pentru publicul larg. Vrem astazi sa aflam de la doamna Alina Mates-Ochis care sunt noutatile in privinta acestor conferinte, care sunt invitatii care vor sustine conferinte la Sarbatoarea Mierii in acest an.

Alina Mates-Ochis, director de marketing Apidava: Conferintele vor avea loc doar in ziua de sambata. Fiind un program mai concentrat anul acesta, vom avea opt invitati in cadrul sesiunii de conferinte. Si il avem ca invitat de onoare, anul acesta, pe maestrul Dorel Visan, care este si un apicultor si un impatimit al albinelor, si speram sa ii putem si inmana o diploma de purtator de cuvant al necuvantatoarelor, adica al albinelor. Aceasta este dorinta noastra, fiindca domnul Visan iubeste asa de mult albinele, sa devina purtator de cuvant al albinelor.

Cecilia Caragea: Si in privinta specialistilor din domeniul apiculturii, pe cine ati invitat?

Alina Mates-Ochis, director de marketing Apidava: O sa il avem invitat pe domnul Etienne Bruneau, care este Presedintele Comisiei de Tehnologie si Calitate din cadrul Apimondia. O sa o avem alaturi de noi pe doamna Cristina Mateescu, care este Presedinta Comisiei Stiintifice din cadrul Apimondia. Si o sa avem o invitata noua, speciala, o romanca care a reusit, in Suedia, sa devina cunoscuta ca apicultoare, doamna Monica Larson, care este si profesor la Facultatea de Apicultura din Suedia. Pe langa acesti invitati speciali o sa avem si cativa invitati din zona de apiterapie, medici care practica apiterapia, domnul doctor Stefan Stangaciu, care este si Presedintele Societatii Romane de Apiterapie, doamna Orodan, care vine de la Arad si are o clinica de apiterapie si este si practicant de medicina de urgenta, doamna Alina Varadi, nutritionist, care are centrul Casa Bio de la Cluj, un medic veterinar specialist in nutritia si hrana albinelor si, ca invitat special si ca noutate, vom avea, prin intermediul internetului, pe un apicultor practicant din Canada, domnul Dan Margarit, care este drag apicultorilor in special in mediul online si care va intra in direct cu apicultorii prezenti la conferinte.

Cecilia Caragea: Inteleg ca apicultorii romani pot sa afle mai multe din experienta a doi apicultori care au plecat din Romania si au facut cariera in Suedia si in Canada. Daca este sa vorbim de doamna Monica Larson, inteleg ca apicultoare fiind a plecat din Romania si a ajuns sa faca o cariera stralucita in Suedia.

Alina Mates-Ochis, director de marketing Apidava: Intr-adevar, si multumim grupului de apicultori care ne-au recomandat sa o invitam pe doamna Monica Larson. Dansa ne-a trimis un CV care ne-a impresionat, are o stupina de 400 de familii de albine, creste si are o afacere din cresterea reginelor, a matcilor, dar este si profesioara in cadrul facultatii de apicultura din Suedia. Am ramas foarte surprinsi sa intelegem ca aceasta facultate este o combinatie intre o facultate de business si o facultate de apicultura si speram ca dansa sa arate apicultorilor din Romania ca nu este suficient sa practici apicultura, trebuie sa incerci sa “furi” si din cursurile de marketing , de business, ale altor facultati.

Cecilia Caragea: Da, intr-adevar, trebuie sa stii sa-ti vinzi produsele, sa-ti promovezi produsele, pentru ca, pana la urma, o afacere are mai multe fatete. Asadar, apicultorii romani pot sa invete cum sa-si construiasca o afacere din aceasta pasiune a lor, apicultura. Dar, si pentru ca vorbeati si de domnul Dan Margarit, tot asa, un apicultor plecat din Romania, in Canada de aceasta data, si am inteles ca lucreaza intr-o ferma, intr-o stupina foarte mare…

Alina Mates-Ochis, director de marketing Apidava: Da, detaliile o sa le aflam in cadrul conferintei live, dar multi apicultori de-a lungul ultimilor sase ani i-au urmarit filmuletele, pe canalul lui de youtube, legate de cresterea matcilor, de felul in care in Canada se pot gestiona stupine foarte mari, de 5.000-7.000 de familii de albine — sigur ca nu vorbim de afacerea unei singure persoane, ci in general de cooperative apicole, chiar si asa experienta dansului din Canada este una de la care ar avea ce invata apicultorii romani. Si chiar daca distanta este foarte mare, o sa profitam de beneficiile internetului si o sa il avem live, pe internet, in sala de conferinte.

Cecilia Caragea: Dar in Romania cati stupi are cea mai mare stupina, sa spunem?

Alina Mates-Ochis, director de marketing Apidava: Nu cunosc toate stupinele, dar in general media romaneasca se invarte in jurul valorii de 100-150 de familii de albine. In judetul nostru, in Alba, sunt apicultori care au 500-600 de familii de albine, ceea ce pentru ei reprezinta aproape un maxim, un apogeu, de la care nu au reusit sa treaca la un alt nivel, dar sunt asociatii apicole unde daca s-au unit mai multi apicultori, sigur ca pot avea un 2.000-3.000 de stupi/familii de albine ale diferitilor apicultori din acea asociatie. Dar nu este un trend in Romania, asocierea nu este ceva la moda – desi pe hartie ea pare ca functioneaza perfect, in realitate asociatiile de apicultori nu reusesc sa-si valorifice mierea impreuna si nici sa si-o proceseze impreuna.

Cecilia Caragea: Asadar, in Romania inca nu exista stupine atat de mari, de 5.000-7.000 de stupi, cum exista in alte tari. Si poate ca apicultorii romani ar trebuie sa invete care sunt beneficiile asocierii lor.

Alina Mates-Ochis, director de marketing Apidava: Cu siguranta! De aceea tematica acestei conferinte se numeste Apicultori in Europa si am incercat sa gasim cateva exemple de apicultori romani, care sa le dea cateva exemple din experienta proprie apicultorilor romani, pentru ca intr-adevar sunt multi apicultori romani care au plecat in afara, se descurca foarte bine ca angajati in astfel de stupine, de capacitate mare, de 2.000-3.000 de stupi, dar care nu indraznesc sa se intoarca acasa si sa aplice aceeasi metoda de munca sau nu gasesc in Romania beneficiile pe care le au in tara respectiva. Beneficiile, sau fiscale sau din punct de vedere agricol sau din punct de vedere al ajutorului de minimis sau de fonduri pentru agricultura.

Cecilia Caragea: Asadar, sunt doua fatete ale lucrurilor, fie ca apicultorii din Romania pot sa vada cum, cu pregatirea pe care o au, pot sa aiba succes in alte tari – fie sa incerce sa-si deschida o stupina acolo, in strainatate, fie sa se angajeze la o stupina mai mare –, dar si fateta cealalta, dupa cum spuneam, ca apicultorii déjà plecati sa vada ce oportunitati ar putea sa existe in Romania si sa prinda putin curaj si sa se intoarca.

Alina Mates-Ochis, director de marketing Apidava: Cu siguranta, este un castig de ambele parti, atat doamna Monica Larson, cat si domnul Dan Margarit au fost foarte incantati de invitatie si si-ar dori sa fie mai des invitati in Romania, pentru ca ei simt ca toata experienta lor si succesul lor din alta tara vin tot datorita a ceea ce au invatat aici, de la parintii lor, de la mentorii lor, si isi doresc sa impartaseasca aceasta experienta, dar pe de alta parte, considera de multe ori ca apicultorii romani nu sunt suficient de deschisi in a primi informatii si sfaturi de la cei plecati in afara, si atunci trebuie sa aiba loc asftel de intalniri.

Cecilia Caragea: Da, de cunoastere reciproca, de a prinde incredere, si pana la urma de a colabora. Noi va multumim tare mult si… nu uitati, daca sunteti interesati de apicultura, in 21 si 22 martie aveti intalnire la Blaj.