Sarbatoarea Mierii Blaj
0Cecilia Caragea: Sarbatorile sunt un bun prilej de a ne aminiti cu bucurie de proiectele de succes si… de a face planuri! Ne amintim cu placere de Sarbatoarea Mierii de la Blaj – cel mai mare targ apicol din Romania, de fapt, unul dintre cele mai mari targuri apicole din estul Europei! Bineinteles, despre Sarbatoarea Mierii de la Blaj am stat de vorba cu domnul Victor Mates, fondator Apidava si organizatorul acestui targ de exceptie! Am vorbit despre importanta targurilor apicole, despre apicultura romaneasca, dar si despre cum influenteaza schimbarile climaterice din ultima vreme viata albinelor si productia apicola! Daca vreti sa ascultati sfaturile unui om cu o extraodinara experienta in domeniu si care a fondat unul dintre brandurile romanesti de succes, va invitam sa urmariti acest scurt material video realizat la Blaj la sfarsitul lunii martie!
Victor Mates, fondator Apidava si organizatorul Targului Mierii de la Blaj: Suntem bucurosi ca am atins a unsprezecea editie a Sarbatorii Mierii de la Blaj! Un eveniment apicol important pe harta Romaniei si nu numai, fiindca la acest eveniment important am avut si avem, an de an, participari externe din foarte multe tari ale lumii – as aminti Turcia, Ucraina, Polonia, Croatia, Ungaria… asteptam din Franta. Probabil ca, din cauza timpului, unele zboruri au fost amanate si, intr-adevar, ne-au creat greutati – si noua, si lor! Dar speram ca in zilele urmatoare, maine si poimaine, sa avem un timp favorabil, sa avem o afluenta de vizitatori… Fiindca expozantii cu standuri s-au prezentat, si-au instalat corturile, cu tot timpul care a fost in defavoarea lor si a noastra!
Suntem in cursul desfasurarii targului si a expozitiei, cu evenimente deosebite… Pe langa expozitia propriu-zisa si participarea multor expozanti (firme si apicultori), am creat cadrul organizatoric pentru un eveniment de business, in care participa multe firme din tara, aproape majoritatea procesatorilor din domeniul mierii, si alti participanti din strainatate, cu care gasesc cai de colaborare, de comunicare sau schimburi de informatii. Pe langa aceste doua parti, partea de conferinte si de intalniri ocupa un loc important, desfasurandu-se simultan in doua sali – prima, de comunicari stiintifice si lansari de carte, iar cea de-a doua, pentru intalnirea cu apicultorii care sunt interesati de trecerea la apicultura ecologica, care au intalniri cu organismele de certificare din tara si din strainatate. Speram ca, la sfarsitul celor doua zile de targ, toata lumea sa fie multumita, in sensul ca a avut ceva de invatat, a avut ceva de oferit… Avem reprezentantii mai multor asociatii apicole din tara… Mai ales ca, o ultima noutate, Uniunea Europeana va aloca, pentru urmatorii ani, sume foarte importante pentru dezvoltarea apiculturii in Europa, de care vor beneficia si apicultorii romani. Una dintre temele de comunicare din conferinte va fi tocmai viitorul apiculturii in Europa si dezvoltarea pe care o prevede Uniunea Europeana, suportul pe care-l da pentru aceasta dezvoltare.
Din pacate, sa spunem asa, nu putem controla schimbarile climaterice. Ultimii ani… au adus, in fiecare an, surprize apicultorilor. De exemplu, doar anul trecut, cand a inghetat, intr-o noapte, la minus 7 grade Celsius, a inghetat mai mult de jumatate din floarea de salcam, care era inmugurita si, astfel, productia de miere de salcam s-a dus sub jumatate. Anul acesta, a fost surpriza cu aceasta saptamana din martie, care a dat familiile inapoi… Inca nu stim ce urmari va avea asupra florii. Sigur pomii fructiferi sunt afectati – caisul, piersicul, prunul, corcodusul… Asta era un inceput, un start pentru nectarul necesar albinelor – l-au pierdut, au dat inapoi… Vom vedea cum arata floarea de salcam peste o saptamana si, tot peste cateva zile, luni, vom avea si primele semne despre cum au iesit stupii din ultima saptamana. A fost foarte, foarte grav pentru familiile de albine…