Cecilia Caragea: Desi am discutat mult despre mierea cristalizata si am vazut ca mierea cristalizata este buna, procesul de cristalizare fiind un proces natural, multi ocolesc aceasta miere cristalizata. Probabil ca nu le plac acele cristale din mierea zaharisita. Dar exista si firme inovatoare, care vin cu solutii! De exemplu, firma Apisrom din Vaslui a venit cu o idee grozava, aceea de a face miere crema.

Ce inseamna miere crema? Este un amestec de mai multe sortimente de miere, miere de rapita, de floarea-soarelui, de tei, care sunt omogenizate si sunt supuse unui proces de cristalizare controlata, astfel incat cristalizarea sa aiba loc dupa un tipar cu un cristal mic. Si, atunci, rezulta aceasta miere crema, care are un gust foarte fin, cu acele cristale foarte fine. In plus, in aceasta miere crema, bineinteles, se pot adauga si alte ingrediente. De exemplu, cacao. Si asa apare cioco mierea! Dar se pot adauga si fructe liofilizate. Astfel, putem ajunge sa ne bucuram de miere crema cu catina, cu zmeura, cu capsuni, cu coacaze, cu afine… Avem, astfel, niste dulciuri sanatoase naturale. Si trebuie sa spunem un lucru foarte important: toate aceste produse se obtin la rece. Atat acel proces de omogenizare a sortimentelor de miere, cat si atunci cand se adauga alte ingrediente, precum cacao sau fructe liofilizate, totul are loc la rece! Stim ca, atunci cand se amesteca ceva, temperatura creste, dar trebuie sa faci si anumite pauze, ca sa nu se incalzeaza mult prea tare acel amestec. Inca o data: aceste produse sunt obtinute la rece. Asadar, avem niste dulciuri sanatoase, naturale, care cu siguranta vor fi pe placul tuturor! Noi, echipa ACC Media Channel, chiar ne-am propus sa mergem la Apisrom Vaslui, ca sa vedem cum se fabrica aceasta miere crema. Bineinteles, o sa facem si o emisiune pe acest subiect. Stim ca urmariti emisiunile canalului ACC Media Channel si va multumim din suflet pentru asta! Si acum cred ca veti astepta si voi cu mare curiozitate emisiunea din care vom afla cu totii cum se fac aceste dulciuri naturale, sanatoase si… romanesti! Pentru ca, asa cum stiti, pe langa faptul ca sustinem produsele sanatoase, produsele naturale, sustinem si produsele romanesti.

Si mai pot sa spun ceva: vazand aceste produse in magazine, le-am testat si eu! Si mie personal imi place cioco mierea! Este delicioasa, absolut delicioasa! Si o s-o includ, bineinteles, in strategia mea de sanatate! Nu pot fara ceva dulce! Si, atunci, de ce sa nu aleg un dulce sanatos? Si mai trebuie sa precizez ceva: aceasta cioco miere se gaseste si in varianta bio, in varianta ecologica. Asa ca pentru cei mici puteti alege cioco miere bio! In acest fel, puteti sa-i faceti ca, in timp, sa aprecieze mierea, sa aprecieze diferitele sortimente de miere. Asadar, cu aceasta cioco miere, un dulce natural sanatos care are un gust de ciocolata, puteti ca, in timp, sa-i faceti sa aprecieze cu adevarat mierea.

Eu va multumesc tare mult ca urmariti Strategia mea de sanatate, va multumesc tare mult pentru mesaje, comentarii, distribuiri si, bineinteles, va invit sa alegeti sanatos!

Mai multe despre sortimentele de miere Apisrom gasiti pe www.apisrom.ro