Cecilia Caragea: Ce credeti ca contine mai multa vitamina C, lamaia sau ardeiul? Chiar daca am fi tentati sa spunem ca lamaia, ardeiul contine mai multa vitamina C! Pentru ca nu doar citricele contin vitamina C, ci si ardeii, tomatele, cartofii, conopida, merisoarele, coacazele, pepenele, kiwi si cate si mai cate… Nu ne-am propus astazi sa facem inventarul alimentelor care contin vitamina C, dar voiam sa va spun ca ardeii au ajutat la descoperirea, la izolarea vitaminei C.
La sfarsitul anilor 1920, cercetatorul maghiar Szent-Gyorgyi Albert incerca sa izoleze vitamina C. De fapt, el descoperise o substanta necunoscuta, pe care isi propusese sa o studieze. Dar, pentru aceasta, avea nevoie de cantitati suficiente din substanta respectiva. Si incerca sa extraga substanta respectiva din citrice, pentru ca observase ca se gaseste in citrice. Dar nu reusea sa extraga o cantitate suficienta cat sa-si poata face studiile. Bineinteles, era suparat, mergea seara acasa, discuta cu sotia sa, la cina, ce probleme are… Se plangea ca nu reuseste sa obtina suficiente cantitati din substanta pe care isi doreste sa o studieze… Sotia… ce sa faca si ea? Il asculta rabdatoare, ii servea cina… I-a dat, la un moment dat, ciorba cu ardei. Insa lui Szent-Gyorgyi Albert nu-i placeau ardeii… Dar ce sa faca? Ca un barbat inteligent, care nu-si doreste sa provoace un scandal cu sotia, intr-un moment de neatentie al sotiei, a luat ardeiul si l-a ascuns in buzunar. Si, apoi, cand a ajuns la laborator, dupa ce a incercat tot felul de variante, citrice si tot felul de fructe din care incerca sa obtina aceasta substanta necunoscuta, ca sa o poata studia in amanunt, i-a venit ideea: „Hai sa incerc si ardeiul din buzunar!” Si… surpriza! A rezolvat problema! Din ardei, a reusit sa izoleze suficienta cantitate din acea substanta necunoscuta pe care isi dorea sa o studieze. Era vitamina C. Aceasta substanta a fost numita de el acid ascorbic, pentru ca se stia ca este o substanta care este utila impotriva scorbutului. Pentru descoperirea sa, Szent-Gyorgyi Albert a fost recompensat cu Premiul Nobel pentru Medicina. Se stia: scapi de scorbut cu ajutorul vitaminei C. Ceva mai apoi, un alt savant, Linus Pauling, a venit cu ideea de a administra vitamina C profilactic si terapeutic, in foarte multe boli. Si a avut foarte multe lucrari stiintifice publicate, in care a demonstrat foarte clar: vitamina C este esentiala pentru organismul nostru. Este implicata in mai toate procesele din organismul nostru. Si ne ajuta sanatatea, ne ajuta imunitatea. Studii de acest gen se fac si astazi. Si inca suntem uimiti de rezultatele extraordinare ale studiilor stiintifice care arata rolul vitaminei C pentru sanatatea noastra. Chiar de curand s-a facut un studiu care a dovedit ca administrarea preventiva a 200 de miligrame de vitamina C pe zi scade la jumatate riscul de a te raci. Si, daca esti racit si iei vitamina C, simptomele sunt mult atenuate. Noi stim, de fapt, ca, atunci cand suntem raciti, cand suntem gripati, cand avem febra si avem diferite stari inflamatorii, luam vitamina C, pentru ca simtim ca ne face bine. Pentru ca vitamina C este un puternic antioxidant, este un tonifiant, ne scapa de oboseala si ne sustine imunitatea, ne sustine sanatatea. Iar noi, femeile, suntem incantate, pentru ca ne sustine si frumusetea! Stiti, cu siguranta, ca in ultima vreme au inceput sa apara diferite masti cosmetice, creme, lotiuni, serumuri, ape micelare cu vitamina C. Dar noi, daca vrem sa ne sustinem cu adevarat sanatatea si frumusetea pielii, pe langa toate aceste cosmetice cu vitamina C, utilizam vitamina C si intern. Altfel spus, luam vitamina C. Dar, daca vrem sa fim atente la confortul nostru gastro-intestinal sau daca avem probleme cu alimentele acide, putem sa apelam la vitamina C alcalina. Si, asa cum stiti, eu v-am mai recomandat vitamina C alcalina de la Laboratoarele Remedia, care este si simplu de utilizat. Pentru ca este vorba, de fapt, de plicuri care se dizolva intr-un pahar cu apa. Sunt si foarte comod de utilizat. Si, astfel, putem sa avem grija de sanatatea si de frumusetea noastra.
Si, daca doriti sa mai ascultati povesti interesante si recomandari sanatoase, va invit sa urmariti contul meu de Instagram! Bineinteles, pe canalul meu de YouTube si pe pagina mea de Facebook gasiti emisiuni de sanatate mult mai ample. Va multumesc tare mult si va doresc multa sanatate!

Mai multe despre beneficiile vitaminei C alcaline si ale altor suplimente naturale puteti afla pe www.laboratoareleremedia.ro.